【内分泌代谢科 健康讲堂】维生素D和钙的关系
维生素D可以促进小肠粘膜对钙磷的吸收,增加肾小管对钙的重吸收,促进钙磷沉积到骨骼上,促进骨骼的发育。没有维生素D,钙不但会吸收减少,还会从尿液中流失,牙齿和骨骼钙化将无法进行,进而引起佝偻病和骨质疏松。
维生素D的来源
(1)食物摄入
食物补充,日常的水果蔬菜中含维生素D的量非常少,但深海鱼类、动物肝脏等含维生素D较多,可以多进食这类食物,比如:沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼、鸡肝、猪肝、牛肝、蛋黄、坚果类、蘑菇等。
(2)日光照射皮肤合成
光照补充(主要来源),人体的表皮和真皮内含有 7-脱氢胆固醇,经阳光或紫外线照射后可自行合成维生素D,一般一天中上午9时到10时、下午4时到5时是最适宜晒太阳的。但应避免长时间日光超射造成皮肤灼伤。
(3)维生素D添加补充
维生素D分为普通维生素和活性维生素D两种:
普通维生素—营养补充剂
活性维生素D—有效治疗骨质疏松的药物
如果从日光照射和食物中获得的维生素D不足,需进行维生素D添加补充,需要在医生指导下进行,并定期监测维生素D缺乏是否改善。
2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议普通维生素D补充量:
♦0~64岁普通人群每天需补充维生素D 400IU;
♦65岁以上的普通人群,因为缺乏日照或是摄入及吸收不好,每天需补充维生素D 600IU;
♦妊娠和哺乳期妇女每天需补充维生素D 1500~2000IU;
♦骨质疏松患者,每天维生素D的应用剂量应达到800~1200IU。
参考文献
[1]维生素D科普知识[J].开卷有益-求医问药,2022(07):73-76.
[2]中国居民膳食营养素参考摄入量:2013版[M]. 北京:科学出版社,2014
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